Friul-Veneza Júlia
Aspeto
O Friul-Veneza Júlia é uma região do norte da Itália.
Cidades
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[editar]A cozinha regional nasceu da união de três grandes tradições culinárias, a austríaca, a veneziana e a eslava, além da popular e saborosa culinária Friulana.
- Presuntos famosos: San Daniele, Sauris, e o Carso.
- Queijos tradicionais: Montasio friulano, Asino, Latteria, Malga, Pecorino e Ricota defumada.
Beba
[editar]- Vinhos brancos — Ramandolo, Picolit, Friulano, Verduzzo Friulano.
- Vinhos tintos — Refosco del Peduncolo Rosso, Schiopettino, Terrano.
- Cervejas — "Castello di Udine", "Agribeer Zahre", "Befed", "Praforte".
- Cidras — "Klotzen", "Most".
- Aperitivos — Grappa Friulana, Pear brandy, Slivovitz Friulana.
- Café — Illy Trieste.
Durma
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